材料公仔箱論壇7 Y$ H9 z. j3 [7 I# q. @
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
9 [6 t, L* _4 Q2 ~1 f% j/ t$ N7 _! `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- I" u7 J, [# r; m* F
1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3 g- r9 A$ m- T5 E3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 公仔箱論壇& I+ b: E! _2 i4 _, E3 ]6 ~; B# Q
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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