[中式食譜] 秋冬三寶燜雞小槌

nt1972

材料
! G' i2 k/ F* h9 ^$ g0 `8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
. l/ M: T5 l5 R公仔箱論壇
( G& O1 E( f% C3 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: j' p2 F( j$ E6 y% `# {7 [
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( W9 o6 M' H" k# F$ ~
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
! g% W' ]  M1 u9 r5 u& p5.39.217.77:8898; U1 v" O( P6 f, m8 s' v' H
2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。/ C+ K& E( Q2 ?1 S; i& u; |
$ t# G; E% Y! Z' a! u
3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。5.39.217.77:88983 Y" [8 r: Z5 F1 j
公仔箱論壇( X8 F) M2 _- A3 n% F( ~$ F4 A" k+ K
4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。5.39.217.77:8898/ a  I+ c0 j& i! i3 B: F: v" U2 A) b. @

6 O  @& V8 H* S! u) e* D% M3 X0 K$ h公仔箱論壇5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。
( g: Y! E4 u( g# R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。