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[中式食譜] 古法潤肺清底湯

材料
% j* }5 f% u' i. h, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(削皮) 900克、豬皮(去肥切塊) 200克、唐排(切件) 600克、雞心棗(已浸) 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許5.39.217.77:88987 q; H; }) _* Z% A- E$ e

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做法公仔箱論壇  d% n% `9 ]" p: Q) }2 |; Y9 G0 H
1.煲中加入薑片,下唐排和豬皮汆水備用。
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# Z1 R( h( k# c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去頭尾,切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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3.煲中加水,凍水加入豬皮、唐排,加蓋,用大火煲 30分鐘。* K* u8 _( S7 S6 ^
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4.加入白蘿蔔、雞心棗,蓋上蓋,滾起後收中細火煲 1 1/2小時,加鹽,下唐芹即成。
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