「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。
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本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。
7 S& e2 w5 x; K/ g' I其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。$ s) c4 P! X( l7 a, \6 X* }0 g
3 l( a4 L* d* Z3 R$ N據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 @9 u, q5 n( e( Q8 c# W; R
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兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。5.39.217.77:8898: K, q# D0 y h1 R
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所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」tvb now,tvbnow,bttvb; B- t! o) `2 F
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換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) N5 }& S" ^
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百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」
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1 k( g! \' k9 @- C4 S百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]& c# ?" {& ]( ^4 b# ?
8 \& j7 Y S, b6 E% k百佳「快速消費品」市場佔有率/ D9 c) ~ R+ m; x/ h
家庭用品 46.3%0 [' v: J' c& Q
洗衣粉 51.0%
3 a/ n. B& w8 s! n7 s/ U面紙 47.6%
# [& {# j% r [! f衞生紙 47.4%公仔箱論壇4 `0 n& F! F& _3 P/ L
基本雜貨 44.9%
# J/ ~; ^. {" s" d) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油 46.3%
5 b1 ]8 u9 ~6 B- Z2 i5 Y袋裝米 44.1%" q; x: B3 w J ]* R% s3 L" g0 l. \ P
即食麪及意粉類 39.2%
9 c' W9 Q& r7 h3 r+ M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb日常冷藏食品 40.6%# B% k6 T( U& t% h& |+ q
雞蛋 52.4%% b [- a# h( {- t0 y
冷藏點心 45.6%
. V- t0 g0 J0 ?, J% \4 g牛奶 31.5%& t2 _9 I; W3 N, ?$ A
零食 30.7% L) O: M; g8 A+ e$ @% d
餅乾 41.1%$ {1 A1 Z/ z8 Y% u3 Y w& Y! m Z
小食 35.2%公仔箱論壇3 x! `7 K6 N4 a6 [8 W
朱古力 25.0%
+ ?3 ?& H) d4 E p8 V( wtvb now,tvbnow,bttvb飲品及酒類 27.7%5.39.217.77:8898$ ~( n9 ~& o2 H
紅酒 45.8%4 |$ j, g- E1 f4 b ]9 J* R" I
汽水 28.4%
; y5 z, A! h9 F2 u( v啤酒 22.9%( C$ O9 M( e& q8 f, }
健與美產品 16.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 h8 N1 U7 @% @& _1 q
梘液 24.3%
j5 P4 X) I/ e+ Y5.39.217.77:8898女士衞生用品 23.6%
# S$ y/ j" e0 P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嬰兒奶粉 22.9%tvb now,tvbnow,bttvb; t; w4 W& R0 o. ~' d. h1 f
整體「快速消費品」 30.3%" N0 }% V6 B/ o0 t1 w
6 B3 F# T U+ C5 c7 `+ P註：調查 23/9-2/10期間5.39.217.77:8898% B/ L' i& d$ E7 h, d! @8 |& n
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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