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帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ] C$ }' I9 Z6 ~! z7 g( J6 K
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調味料公仔箱論壇, |4 \( ]0 C5 Z4 c F$ e6 p
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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( i6 ?1 Y! O% N# |: W% htvb now,tvbnow,bttvb做法
: Z9 q I9 H/ V: S7 K1 a1.葱白、乾葱分別切碎備用。
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& ?/ k- i4 r0 U$ ` o( M; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。$ Z1 K2 Q& A( ?& G( d% F0 e6 A
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3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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2 b: ?! v* u+ f$ u5.39.217.77:88984.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。8 r6 q) H5 L5 z( ?9 |
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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