材料公仔箱論壇$ p' Y5 ^6 {$ M6 H; ^2 \
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb X/ K' ^+ j. V/ _. P; w: l6 O
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調味料
% C$ S( X) @. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙/ t9 }3 s- k1 l
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* [' E: x* U! U# @做法
: s1 z% v0 w. b' [/ X5.39.217.77:88981.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 F4 h' H7 }# M
1 Q6 h; w. p5 E2 C4 c& ? b3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。; R X- e- C+ h7 x, {
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2 {. e" ~0 N* i公仔箱論壇貼士/ I: T# B7 ]) A: ?, }
煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！/ w5 X& j3 t' i/ g F: A* e
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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