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美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 P- i! }7 Z& `% B" E
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脆漿5.39.217.77:8898! g Y ]' r& k5 z) G
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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0 S. i5 ] {! t: F8 y8 W鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙5.39.217.77:88986 c O0 Y- L& \0 W4 b: T
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* C% J5 C/ e8 [) {: t5.39.217.77:88981.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb, m* k, @% U. ]' j/ p3 e& P
# m" c/ K4 D1 |. w0 z: H2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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6 U3 m: m4 c+ C2 j, l" @tvb now,tvbnow,bttvb拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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