[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

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材料
2 f! M4 F" d' `" c! h7 \: ~上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢5.39.217.77:88983 `( y0 O8 @7 \/ l% _0 X

6 h, ~4 \9 W1 }; w& {4 Z  n/ j5.39.217.77:8898# L/ r! @9 P  I5 A4 j7 m. W( w
做法
+ h+ W5 J2 q4 B- a$ [, ]; D1 ?7 E1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 V6 K- N$ q5 q
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。. W, d# s0 H, @! R8 F! ]. U4 v
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; Y2 |8 @" y/ o6 x2 f. A4 V# c芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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