材料5.39.217.77:8898) E5 s0 L. ~) h" M$ L. g& p Z
鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢公仔箱論壇6 t$ v& e7 _' l7 n
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1.鱔去潺，備用。
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2 @' c& }: V7 \5 s4 L* U+ ~' s ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。
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. d2 R% D7 b9 {- ^, E貼士. V& d9 }/ b' _, e: {
天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。- S, ^" \; c8 O7 n: r
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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