材料
$ w3 c, _4 w1 y7 A; W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎 1湯匙、大紅椒 1隻、青蒜 2條、羊肝/羊心/羊腰/羊肚/羊肺各 2両、花雕酒 2湯匙、上湯 300毫升、川椒半茶匙
8 m$ h* N* n5 {0 k公仔箱論壇+ J; D+ a7 W8 U( @' {5 P3 a
& V) {. H3 C- f3 T j" ?* v, r5.39.217.77:8898做法
7 F$ f% A; }' G# a+ A) B- K1 M9 s公仔箱論壇1.大紅椒切片，備用。羊雜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ H* ?2 I2 i* c" p& g% h; ]. I: d
) ?2 V8 K/ ^9 f7 u$ F' o( _9 l: \% m5.39.217.77:88982.煲滾水，加入羊肺、羊肚，用慢火煲 1小時，盛起備用。5.39.217.77:88986 V+ X0 D* p: d4 S
公仔箱論壇, w. J- Z7 T/ |% A1 A
3.燒熱鑊下油，大火爆香青蒜，下羊雜、花雕酒略炒，下上湯、川椒，煮約 3分鐘，再加大紅椒煮 1分鐘。
- S" ~7 M" \- u& X3 a" b* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# I; x" a- p$ f5 L S
4.碗內放芫荽碎，倒入剛煮好的湯水即成。
( e% x/ D6 }) s r, n/ V. i. O/ B) p2 [3 h- R$ A5 N
tvb now,tvbnow,bttvb& U) `, {9 l7 a& C+ ?& W
貼士公仔箱論壇9 `9 {: d" }& c1 f. n7 k) W8 v
因為羊肚及羊肺比較韌，所以先要煲 1小時令其軟腍。
6 Y) y# l2 w8 v6 p. T5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-11-10 06:19 AM
| 