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淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- R0 g' d6 e$ m
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做法% q. {# h% B6 A4 Y9 k
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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# C6 }6 T0 ]1 Q- c9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; O7 R( ` Z. J* o
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貼士
1 F* Q; P3 |3 l, H公仔箱論壇這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 : q, z: A, x% H
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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