材料tvb now,tvbnow,bttvb/ X c0 {- Z! E, U& ^
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙5.39.217.77:8898* p+ w, R0 l! ?9 Q
r1 F) N# c8 n& V- B5.39.217.77:8898: d% a. e& X9 |' f( f% D# H
做法tvb now,tvbnow,bttvb# H" f+ r# ~ s, o B* H: ~
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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( J& j6 S/ s5 I( A" s3 L公仔箱論壇2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。5.39.217.77:88986 J8 |8 y6 s( a2 |' O
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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$ D% z- U& \: I8 J- r" I" ?4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' p2 I; v& B9 F' Q* b
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1 j: K3 K o9 B' |8 m) h% H貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, @# B3 e; b# ~1 n
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。5.39.217.77:8898$ [; }2 L* v. @, S M' f" `
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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