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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料5.39.217.77:88984 K/ ?5 U' o5 J& H
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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+ v; _  }+ c) p5 C做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 i5 a6 {. k" B3 h
1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。1 s$ i& Z8 p& D

. H. e  e/ G+ W! b1 A, M) Btvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Q' F) q+ U8 X. a
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。2 K) }" x  W( W, F9 X+ k/ |

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貼士
' Z# z3 ?) j4 \$ T& b焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。! w" z, n9 ~, W, c) P3 j  u4 w
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