[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

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材料
" P& e2 g  i, S, n2 |  N7 R帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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做法
  H- o. [7 y; f! A! }: }# A$ h" k: D; }tvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。. y' ^+ Q: ^6 v, E; N5 Y

0 y) Z- |9 z' C+ h) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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. j9 h- Z/ x6 K; H, jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。公仔箱論壇0 V6 u$ X! Y7 Q

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貼士
8 `! a& t: j- [4 c1 V5.39.217.77:8898有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。5.39.217.77:88987 q# w) E3 w2 c. k2 X% q9 h4 l* T# _