[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

nt1972

材料
: [0 }* Y, E3 X8 m( y5.39.217.77:8898帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: s8 o/ E- F9 J- G

. j7 C  J. a, C& f. R! s! w/ R9 Y7 d7 \' U( L7 h
做法
( J) z' m) v' D9 e1 y6 Y, x1 Q1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! ?( Q, K, l1 z" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g! |7 e4 k- c4 n
2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 s( `7 h$ L# z

! y: b" T  A/ _- @9 x# C; U# E- [3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
0 a+ d+ u3 e& [5 ~  [; B) y( M3 atvb now,tvbnow,bttvb
9 q2 Q  o/ |, M; D公仔箱論壇
% R1 u5 {" r% J3 y8 `tvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb( j( {. B; N: S8 J. N1 i
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
% H2 Q: W( `  p3 ?' X; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。