材料5.39.217.77:8898; p8 L1 ^2 w O- [" ~5 ~
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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, Q" Y% U* V i3 R+ r6 V8 d6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
) l, W% k, n6 e8 R3 ^1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。( X, X7 b0 F' q6 e: U6 |! [4 I
* s; V2 D. O' r3 R; ?. B0 a. g2 ]公仔箱論壇2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb- ^, `3 l, t) a
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! w0 ~( K) }. V) S
4 c3 \; W6 S( {# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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) w1 ]/ k7 q9 ~; o0 H5.39.217.77:88985.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 公仔箱論壇& \ A4 h6 V% w7 k0 D5 V# a2 Y6 P f
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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