材料公仔箱論壇# C$ G! N' t" B0 a( y9 [: _8 B
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵5.39.217.77:88981 D* L: U* x5 w. v" ~9 X) I
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" X- T9 n) W) R) h7 R' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 K) {. Y7 h9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。9 L; \$ {8 g. E' I/ R
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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! f! u' l. M+ o4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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- k. c8 S3 `5 h2 W9 C- C/ |: Atvb now,tvbnow,bttvb5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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1 R9 g7 C- X9 Z5 m0 v9 g- c4 C+ F9 _9 o如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。' _, }% C: U: G
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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