材料
: [" \- D3 k" g- _# Y公仔箱論壇粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
; Z- J9 f4 e( {: s$ c, t9 t- ^
" I0 B* i$ p9 l; u5 Q2 L
0 O3 B6 w* h7 Y5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb; x* U" j* m% I; k7 J
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
+ ?* j8 I; g- {* g# a
, Q5 k# m2 {/ \, R/ ~4 R- g* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
v" a6 M6 [9 T% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C5 o" ~/ C% R- G/ O- f$ O3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。( |8 l- D( K# |
5.39.217.77:88986 J. h4 @+ f( p0 C S5 m- E. h( ~5 r
4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
# ]7 ?, k0 Q4 d% M( v2 s* T. x5.39.217.77:88989 [; c9 \1 `: O0 _1 i
1 X' F2 N+ j+ U5 ]% B/ S1 u
貼士3 T3 W3 {0 y" T: y! ?: u. Z
牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。5.39.217.77:88982 X* ^2 Q& d* f; k( }5 y- r
|
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 