材料
: }6 Z2 {0 ^- r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙
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' ~! \2 P% t7 v, {) q做法
& A5 a8 u8 C" P* t% q6 G5.39.217.77:88981.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。公仔箱論壇5 j) u4 p) O: g; F7 J# x
2 J6 K# R) V6 w$ l- z4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. m& R( V! `! f; ?" K: l
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3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。* f4 B( U1 d6 ?/ ]2 L7 `
+ Q, P) q3 R+ e1 N" G& B$ m' o- v7 }5.39.217.77:88984.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。
2 c4 _* h, m0 @' L/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O1 L+ I( k; k0 Q; Z1 H; |. T公仔箱論壇5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。 ]" [" S9 p# l; f# O7 Q
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6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i) Y( A# g' |& D+ P: X& M$ F
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貼士炒
0 b, _) K# g, b8 \. P: {3 t9 b5.39.217.77:8898麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。 公仔箱論壇0 r; g) @% R, C. [2 M' E0 i
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發表於 2011-11-4 06:19 AM
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