材料tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 [; Y% r- f& _. t2 K! ]4 j. G
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 z- R0 E( q
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醃料
6 D+ M- R( v+ ]- F6 u: m3 _! _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
( p9 t2 K' p8 W- f% y/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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/ B9 H6 I0 s" \1 }, E3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 e0 E" Z$ s4 H# L* |
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' {& o1 D( t' V- R0 f1 G! ]+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' a, C- n: k. j9 s5.39.217.77:8898想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。tvb now,tvbnow,bttvb. I8 |6 N. L; j* f5 [
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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