材料+ ]1 G Y5 N3 R% F: l7 f0 X' X
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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做法
1 u4 t- X+ M1 d) m) A9 s4 Q1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇; e* B8 p$ \1 q% h/ k5 t4 _
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2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B+ g! ~8 b- [% E
9 Q) F' _# z) s; E1 X3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。. ~* T7 s* G! N3 n0 R
z: U1 G5 Y+ \* @, G3 itvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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