材料tvb now,tvbnow,bttvb p' ^9 \( R$ n" ]8 z* ]8 Y; B
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升/ V( d* r4 \5 f8 H- L7 }6 q8 N
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焦糖芝士
m4 H* }7 K" z2 p! L- v1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
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+ A7 |/ e; P5 E0 W' ?# L4 d5 u公仔箱論壇: Q' e) b# H% Q w
飾面( h0 c! l& E; D3 Z0 P$ E" S, m
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
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! M% ]- D' s# @) _. B+ z4 v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 r" U3 N9 B( Y Q/ n! J
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
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2 R. f7 ?: Q$ b0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
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& p0 u$ o) \2 m7 e3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。/ z7 ?" C o, Y- v7 \7 O
( Y9 {$ i6 I! N8 S! @5.39.217.77:88984.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
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4 Z* R$ ], c4 T! V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 h5 v: K% `1 j6 c1 R/ _4 f公仔箱論壇布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。 4 H$ A2 @' h& k- }
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發表於 2011-10-28 06:33 AM
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