材料公仔箱論壇2 \; M9 R5 E5 d' `: D) s
淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克
$ R7 C$ m# t( y& C
0 k4 k0 A$ Q8 f% [$ k$ Y9 V公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ c) v9 w% |# T6 @. o6 Y
做法
$ A: Y5 [% u) }2 w. @, l# l! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。公仔箱論壇, q" p/ r8 {% H- f, ^+ Y! F: ?7 H4 X
6 V5 N; Q6 T8 ?2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。
. A$ f8 `7 K$ O8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ n2 I! { {, h
3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb# [3 y' j3 _ Z! V& G
7 k. w7 G; A( J% v- j4 f; x
; V& x$ Y$ n1 g. ]) I9 X1 e貼士1 X; ^& }; I& t) X
朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。公仔箱論壇& C3 x( m; T( _" ?+ `" O8 H
|
發表於 2011-10-28 06:32 AM
| 