材料5.39.217.77:88985 P4 d' C; _, z
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" j0 R; H) r
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。% [8 w/ p7 V- p4 j7 z% x4 e' x# i R: M! k
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。公仔箱論壇+ p1 l/ g3 H/ m, L% V8 |, F# @, T
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 公仔箱論壇9 s7 ^; _% j% L& ]6 W
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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