材料
6 O* P6 W+ \2 B3 o* X# |公仔箱論壇乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升公仔箱論壇( | E- ?1 h1 t* u8 H' d
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! ~$ f$ W% s* i" m% E) C5.39.217.77:8898做法
6 G4 F0 E$ O; W3 X& r% r( e% R公仔箱論壇1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。* M3 f/ s; N% B/ X
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。/ t Y0 p9 \8 |5 p
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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& i# c T t4 Q2 itvb now,tvbnow,bttvb4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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2 l0 u3 f }3 \: q. Z貼士
; W1 }% q! _' c9 N0 N! X4 ?tvb now,tvbnow,bttvb大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D- N! R7 g7 q0 B4 x! |
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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