材料) Q$ k( h: K7 ~8 P" x9 n, ]5 u6 c
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法
& D) U8 L* V2 D2 d7 N* \! o) itvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用5.39.217.77:8898( M1 h+ A* J3 y$ @9 `1 e# i- ~
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2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。
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7 z x% c3 K; P* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。
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貼士
6 j2 k; g8 @5 a; stvb now,tvbnow,bttvb如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。
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