材料
+ q7 E4 x! c* R) z當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法公仔箱論壇: y. g! p6 n/ n6 y
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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0 B- T) f; h/ D3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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' v. ~+ } G. m. ?. K$ A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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0 D" ` \- M' h6 l3 D貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 P, R" ?) a* l" P* {
如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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