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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 f0 k; w- z' v m+ K
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1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。公仔箱論壇7 ~3 U) | E$ r8 k6 a/ i) Y
6 l, [, ]0 _8 L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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% E# d' t" s/ p# a3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 - q* Q# z2 v* X8 G
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! K9 G3 i* z" s1 G6 D" U/ D貼士
- z% d) R8 ]$ [7 [紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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