[中式食譜] 養生醉蝦

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材料
4 v# r1 `" m: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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1 f" O4 c; |5 {9 v公仔箱論壇做法
7 Y! j) q* N! M  f# S5.39.217.77:88981.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。5.39.217.77:88989 e. I: U) `7 p9 o
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 7 ^1 m! B3 l$ t+ T3 ?- P! n
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貼士
$ b9 Z7 C* X7 k& \紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 * Z% ?' ]# C0 c8 n& j: N3 h0 \