材料
( l" i( F- c0 @0 Y' m& ~花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ A. S' I; d& Q; R- o% M
P3 I0 K, A* l) m* T* ~+ stvb now,tvbnow,bttvb
4 s$ I* v$ R" h) gtvb now,tvbnow,bttvb做法
% t; ]5 n2 Z1 V% s1 T7 W' V公仔箱論壇1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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1 t' H. X4 Z) N. o9 G3 B2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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( t7 g7 Z' x1 v0 F9 Z公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 ' s0 P& @# C$ }( U0 b3 G& a
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 c* J" `; F# F1 C
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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