[中式食譜] 菠蘿蝦

nt1972

材料
, d/ n% ?. M7 |6 `) q花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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- U; y& b! w& T* ~! ^$ N做法tvb now,tvbnow,bttvb* t5 E; E3 v1 \0 P2 u) I0 d4 U; Y
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。5.39.217.77:8898" L2 B6 ^$ o  F8 M$ H5 }+ y

% v- D$ O3 t  K* C+ I% ?& |4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。公仔箱論壇4 T+ m1 V6 P3 g3 L! F0 \- H

' S6 r9 }+ }# Q7 C; D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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+ D+ g! X! J9 O4 E% @7 s. U/ Z將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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