材料
4 C$ n1 \; D# A: H' J公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法5.39.217.77:8898 K, w$ c' ]# o
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇# W* a+ c; x: }- @2 O- {6 r6 [
& `' u8 g9 q: I& p* V( Z6 P8 ^# m3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。+ A( l/ W& a4 d8 t: X# l" [
; V' L% _+ r! X5 `$ _$ V4 ]5.39.217.77:88984.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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0 e/ Y; X4 m k3 B2 z2 g2 Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。3 s5 `. z# K) c* X& s$ z. ^3 _ j8 j8 `' b
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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