材料4 v% Z: B; ~% k: j% }0 d2 [& {9 K3 c* B
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
. ~, A8 E( n" |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. I) Y3 S. o6 I) V) Y
6 \; Q' J* |3 c& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898! _8 N3 b5 _& I. T* @
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
4 V" j6 o. n/ \1 u/ p9 p$ R
* R, q) d6 ^8 y, e7 R% h2 Q5.39.217.77:88982.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% ~) D Z" K* h: i% P* P
! u; G% [& ^3 J: u5 ]0 A3 j* e5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。' M+ O. e7 S8 H' g% V
3 C9 N7 |5 `% f* B
4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 Z! d) I& a- p$ a
5.39.217.77:8898) ]0 L* u `$ u( r- O( U
5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 5.39.217.77:8898) U- y+ f0 P3 P- x& \9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 h; R. X( A9 V! M+ U" \: W) y( w
+ ~ | [: D# @& r x! M貼士
! e) A$ l1 M) y% ^6 S公仔箱論壇將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
; Y, j( ^5 e1 b5 Y9 T公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-26 06:00 AM
| 