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[中式食譜] 蝦米辣醬炒飯

材料公仔箱論壇- m  u5 p! N, u$ H5 b6 ^% N* K- M1 l
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 \' ?# W  w. l$ Q  o' M) {4 {
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做法2 s$ n9 T: I5 v* g
1.碗中放冷飯,用筷子將飯拌鬆,加入蛋黃拌勻。9 j1 z* c# \# M( }, s

5 X/ X0 j4 X# B" _0 J; X# H# D; a2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  w  U# ^, V; w! u# F

1 N8 ~! t  O3 e3 Y/ i0 E. Q5.39.217.77:88983.燒熱鑊,直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油,炒至米粒金黃即可。
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1 d) K" h7 {+ ^2 m! p公仔箱論壇貼士
- I. f) x: G: M% R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb想飯色更金黃,可加少許咖喱粉同炒,便可有金黃色澤。
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