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珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許7 A) H/ N5 G- z' ^/ i
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做法- Z. Y# u; a1 V Y9 Z! T7 F
1.珍珠米洗淨，加水放入飯煲煮熟。8 ? q# V* A5 K/ D
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2.小棠菜放入水中灼熟，切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。5.39.217.77:8898: u1 U4 O3 X: u* M+ I! I3 h- N) ]
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貼士5.39.217.77:88980 q/ n" f# j8 L2 C6 C
豬油可令菜飯更香，臨食前加入熱飯中，可滲出油香，但切記不能加太多。
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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