[中式食譜] 糖醋骨

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材料
7 _6 ?# |# D! e( Z, H金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯公仔箱論壇+ e' ?( ~7 k: @1 i
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8 G, k- v5 d: T, m! e  ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! T+ K; n5 p' btvb now,tvbnow,bttvb1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。: B; H, e5 r9 p. A
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 J4 u! e9 _7 Z( a7 V+ u
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3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。
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