材料
0 e4 q. Z L' V3 O% H6 u! j1 m/ {8 V6 btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
6 o7 H/ S1 W, G1 S1 w5.39.217.77:88984 q& S; Y7 H4 l7 h
沙律汁5.39.217.77:88988 u- I2 o4 ]2 `/ |5 c1 M+ {) W
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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做法
; d; L ]; ^! w1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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8 a! o5 R; d! J9 G( n公仔箱論壇2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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+ d& M, U2 a j2 j$ N0 I公仔箱論壇3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 _ R9 v: @) Z) u- W
9 t( }5 ]4 z# ?6 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇% O7 I6 \, G% u0 o9 d% W6 n
南瓜皮護眼護心
i. {0 i9 f( J5.39.217.77:8898含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 5.39.217.77:88989 I$ s4 F3 M$ U- x
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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