材料
8 M, C" ^0 ?; ~0 y鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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5.39.217.77:8898" Y1 `& U7 [# ?2 X2 p) N: { |
做法公仔箱論壇4 v( _( S8 x" E+ Z1 l0 g
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。公仔箱論壇, \0 ?- h+ P O. |/ c) x8 g
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }% ?; @+ E4 u) @% Z
% O' l. t' V7 D1 {/ g5.39.217.77:88983.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 5.39.217.77:88984 |% P% R* F& c& O/ r! T
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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