材料5.39.217.77:8898, ^! U+ c8 S4 E6 A9 d1 o( E" |" {
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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7 K7 r- }0 K* Z% M7 b( F2 j) p4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
5 q: f. l, ^! a) b5 u0 t+ H; V- o. c公仔箱論壇1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。/ Q1 |- S/ T( m" N
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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) o1 J% p7 C) u' x8 f7 m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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/ L! l a. Y0 }0 F& ]4 m5.39.217.77:88984.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。 |
發表於 2011-10-19 06:45 AM
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