材料公仔箱論壇8 X$ e2 R0 w- S! F% Q! p$ N
春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束tvb now,tvbnow,bttvb4 N, E" o5 R, C" J( z8 E4 L, x
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8 n8 ]: A9 h0 a( s公仔箱論壇做法# c* M, A& v. U' U
1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。' U- A1 X$ N g4 H# T
) C) Z& e" R: G( w6 g7 otvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。tvb now,tvbnow,bttvb( |7 ^/ g9 a& r/ |% {6 H9 c% w
& O+ j0 f" ]: h9 S: @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# X/ ]/ Q7 W7 v+ C
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。tvb now,tvbnow,bttvb" y0 u( }6 u0 ^5 A- _* @0 F
$ i3 ?0 r' I; W7 |1 H0 ^/ W0 l, H0 K5.39.217.77:88985.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。
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4 k. F" W+ q }7 ^# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ ^0 Y& o) r
貼士
2 n/ ?- o, h n. gtvb now,tvbnow,bttvb這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。5.39.217.77:8898$ L* {. c9 y+ _1 o+ t& d& ^7 r
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發表於 2011-10-19 06:43 AM
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