材料
$ T/ `" {1 x$ c3 M" n; x) r+ ]龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙公仔箱論壇, P1 d3 R1 V2 D, q
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做法$ e: c# e: A0 `2 Q
1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。 4 i+ r+ H0 Q5 m) }* B
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4 N7 o1 p. ~6 Z6 Z4 t5.39.217.77:8898用新鮮草龜代替龜板,效果更好。
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