材料. W' d2 _' f5 F+ M9 Y k2 P
龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙
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做法
. j5 F3 V- B0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。
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貼士
, v0 [7 H P) Q1 ]; btvb now,tvbnow,bttvb用新鮮草龜代替龜板,效果更好。
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