材料
) b- n+ o1 I, R6 x1 m; l公仔箱論壇原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量公仔箱論壇/ V# ~3 Y- ?% ~6 X& ?2 k) S% Q
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做法
- H$ g }' D9 A$ }+ G) ]: J! u5.39.217.77:88981.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. V2 h, R% a- @+ y! w& S
6 e; |4 j' l5 F5 p3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 X! { i( Z, E
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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