材料5.39.217.77:88982 j! Z3 I* Y7 |. A+ c' Q4 e
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb _" X/ G- i, Z2 F) v
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做法
! ^. t8 a$ E" r- [; r" s5.39.217.77:88981.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。4 S8 k* s- _" t D
/ G* d: S7 A. \3 y/ O2 utvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。. T) J3 A, H5 y/ S* x# G
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6 H/ ]6 ~ ^3 G! @& s瘦肉用薑汆水可以去腥味。6 H, A2 b# G+ P" a1 d8 }) b
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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