材料tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ D5 Q! r( v5 [; V
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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做法公仔箱論壇" i |+ P" j6 o" p* x. `
1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。5.39.217.77:8898' V" g6 O+ E7 C$ k" D
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。- ]& q4 q4 m! m$ Y, r/ Y
1 i- I3 k# [7 Q5 T1 o5 H2 b3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。5.39.217.77:8898) h* e9 L4 q3 i+ ^
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瘦肉用薑汆水可以去腥味。" S; R0 P3 U& S! j
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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