材料
: \0 j' J7 B! n0 w' }2 Y, H7 ]tvb now,tvbnow,bttvb芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇* F( b" _7 T+ a, a J. W
& y* y; Z5 p* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: W4 S. G' j/ ~" t) ~
做法5.39.217.77:8898' Z4 n1 T: h! a- [0 w# F
1.芋頭削皮切塊，備用。
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, A" F' e3 y/ L2 D( x% @* R4 C7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。公仔箱論壇& a& O9 A3 Q4 C+ f
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb& r J; s, Z+ x* T
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。tvb now,tvbnow,bttvb, i+ w2 c) y+ q O. M; t' b
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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