材料
b4 Y# y3 i- E' |鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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做法
9 Q; f6 `1 e5 f/ E2 ]# W5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 z# R6 Y( W1 I5 d& Q4 P G
- r: Z% L. X& b' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剪開蝦背，去腸。5.39.217.77:8898/ C( U5 u i- Y6 r+ _5 E" j
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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6 F% _* v3 Q1 Y* G7 C a/ D6 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 ~* [0 v. l( o( F
蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。5.39.217.77:88983 `1 J- I- D) m$ B+ F
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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