材料
3 l3 }. }/ S& [& N紅豆(已熟) 30克、糖 20克、魚膠粉 8克、綠茶粉 2茶匙、凍開水 400毫升+ ~; o2 a8 y$ _& {
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做法
& p( v6 ?% j) L; ~$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉、糖拌勻,用一半凍開水浸 5分鐘,以小火煮至滾起後熄火,其間要不停攪拌。
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3 c; a$ ^# v* l- M# P1 W$ [) s; Atvb now,tvbnow,bttvb2.繼續加入餘下凍開水、綠茶粉,拌勻後放紅豆,倒入啫喱杯,冷藏半小時即可。 % f1 w( G4 q, b7 l) h( |
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