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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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* ~+ d1 B0 `2 m; K. X公仔箱論壇做法6 ` ], Z+ E+ @
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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# A( f* o1 L/ C& G/ o) \# V5.39.217.77:88982.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。tvb now,tvbnow,bttvb8 \' P/ e/ }2 ?: s& i
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。tvb now,tvbnow,bttvb, L9 ?6 a* u/ M3 K
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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% F% X% F; ^; E+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 公仔箱論壇" v4 r, @$ x% l# c' `( z
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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