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[中式食譜] 炸馬介休薯球

材料
1 c3 }; I9 X0 c& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(烚熟去皮) 4個、馬介休(已浸)半磅、洋葱碎半杯、蒜頭(剁茸) 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
" J2 C5 e% r4 k0 o! j1 j* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休調味料:牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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做法公仔箱論壇, u4 q7 {9 Z1 {! G' G
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休,開大火滾起後,收細火煲 15分鐘,抹乾水,拆肉起骨去皮。
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2.薯仔壓成茸,加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽,每次加入材料都要完全拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 V/ {7 Y9 \- s
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球,沾上適量麪包糠。
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! g( g# A! H$ O1 a6 s( |; _3 w4.鍋中燒熱油至 190℃,將薯球炸至金黃色即成。
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