[中式食譜] 炸馬介休薯球

nt1972

材料
& G- Z1 h, U8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
8 d& b% n6 q) B" `# X' p5.39.217.77:8898馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& {0 V! r$ e9 M
公仔箱論壇! n  F+ i2 r3 V6 W" n, R

0 D4 M3 ]* @8 ]做法公仔箱論壇0 t2 U  E1 i4 t" b0 N
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
* S- u# A$ H6 l5 E: U4 W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M) t1 M& i3 k7 d* q+ o公仔箱論壇2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, V# A/ z8 l2 c1 S3 n
公仔箱論壇" v! E" H6 j4 l$ X7 @
3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 I6 r9 g2 b2 L1 |
- M, z4 Y5 W) P0 ]/ V8 k, X
4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
8 n$ `- l$ D! }  c9 x. V5.39.217.77:8898