材料
5 m# j+ {8 j' e9 U# }8 j豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, {8 j" h4 S' T8 Q& ~) E; I
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! K8 ?3 {. j. b9 O( M1 y% m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 \- \0 @8 N- H& j! i
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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0 L1 V' @$ U# H! C) N: I) V! T3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& J v# z. @) s
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb: _# H O% P; w' {; F* R R
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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0 T2 E, I6 l" N6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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% T( y: }9 L" @. ]貼士
, H5 ?1 D V1 h, E' u ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 Y* D& E0 M9 {) h. d; J5 T% x
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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