材料& [! ~ o' z$ n. J8 q+ _. C
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ b( `5 L c: N8 E$ `
D4 @0 d v5 q$ j
公仔箱論壇+ T+ [% r8 i; J, u, X6 X
做法
& f9 C, w4 ]* n! }8 ~" J5.39.217.77:88981.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
+ F! u, N% T6 Q" m8 B9 }: _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# Y& j7 W" m- m Y5 i
2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
2 A) M# [/ J. Z$ M# y3 F. c7 ^% B" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w. P+ E# E q+ Z- S3 n公仔箱論壇3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。公仔箱論壇7 f m/ I" E$ Q. P
H8 w( i( \$ r, d S
4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ L* L& u3 L/ i7 { V
公仔箱論壇4 H; I- @3 u8 T/ v3 Z* _ Z, |
5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。公仔箱論壇" Y) t% S: V$ A. h3 z& ^) J) B. d( u
# n: n2 F5 H6 w; K3 qtvb now,tvbnow,bttvb6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
0 J! p5 c/ X. u+ O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& ]5 G$ b" U
6 @( o6 M& ? `0 _9 E# E3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇: u. ?* S" i% J8 ?" q
椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
' ~7 p# U- V9 @. `# H: c: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-30 06:16 AM
| 