材料公仔箱論壇! ]9 F Z( {. J8 P# h( S9 {
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法
c: d7 X) S' Y3 A4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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- C+ G0 ~# `; K/ G# u' b( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。; B: }( W8 R/ h( [( P+ v2 m- I
! k D2 |' L9 d+ t公仔箱論壇5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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- l# \5 y9 o( q( Z% F; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。0 D4 w) R2 u: |: l6 X( U' A3 u5 V; S
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貼士
+ Y$ w# s5 s: G! _8 S- o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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