材料
; X# W9 f3 T. s1 @: y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙
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7 a7 v0 i+ Q! A5 B! c' S+ \' [做法$ p3 X: h0 d* B- |
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
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* m% ]3 @' W% \* ?# S$ _公仔箱論壇2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。9 i4 I, p; F& ]9 A; u8 U5 ~7 U0 W5 Q1 v+ ]
# ]; [6 [& J5 m- f: o% f1 T* L3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 . a% I- N: l( w6 b+ x2 h
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貼士
( b% j) }3 f' L) J3 @) k6 f公仔箱論壇想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ I1 _! J9 D4 \
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發表於 2011-9-30 06:14 AM
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