材料公仔箱論壇3 o' ~9 K) i2 W/ T4 h
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T" f9 [6 ?* B6 D
( B' R. f5 y5 X ~" a$ d醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- v9 I+ R5 u+ I" \
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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做法# `& [- Y2 u6 F3 Q; Q8 n: C
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。6 \. {2 u7 v# q* U; r: b7 O a
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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+ }& C5 \. d2 H/ A4 R公仔箱論壇3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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3 E$ L( y. b; l/ W- w: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) l( _6 |! T/ x# |# v) j
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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