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[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

材料
( ^, J. X  l5 ktvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果(切長條) 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷(切條) 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙% p& [: l5 P+ C$ W$ v
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醃料6 R- {3 [+ g0 t3 w
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量公仔箱論壇( N( `, l; g/ e2 C: ?# p

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2 s; M: |9 B" I' V9 {5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇& ?" W8 }# n/ `
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。9 T1 e0 X' Z. \% _  q" I2 K* q/ A

% H# X8 F/ i7 K+ _- T3 B. n( }2.燒熱鑊下油,下鮮魷略炒,待鮮魷捲起,盛起備用。
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3.燒熱鑊下油,爆香乾葱頭,轉中火下蘋果、蘋果醋,搖晃鑊數下,讓食材均勻地吸收蘋果醋。( e  c4 ~  b/ L1 ?8 S

, Z- g. }3 b3 K6 g3 @# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蝦醬,將鮮魷回鑊炒熟,即可上碟。
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