返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 青瓜椰子凍湯

材料公仔箱論壇/ x; }- N- p9 C6 @( @
青瓜(切件) 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
1 L; ^) Z3 C7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& ^  C: J$ e4 Y2 L( Y# t

$ z( V1 W  t1 s9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! @9 i% D/ U) f' @! U) k" N/ u+ ~  o
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻,蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb, C' P+ s- n% @& l1 ^5 L, G! n

/ I) E  B9 Q  W" P) f- H2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後,再下椰茸打勻。
9 {9 b9 V# N  G' w公仔箱論壇公仔箱論壇  M  ]4 ?& _8 F7 q
3.將青瓜凍湯倒入碗內,加入乳酪略拌勻,撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 g: z, D8 d$ b4 _' D) E
$ W" D0 h* F) W4 n, |* T- T

4 c+ i+ x* x1 }- m8 D6 _貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ u& P6 \5 x# C3 d# A+ r3 B0 o3 Z9 m
新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載,否則會影響椰水味道,做出來的湯就不好味。
; D# n+ b7 G" w4 E& C9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表