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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
* I4 J5 K5 s& [) h/ z公仔箱論壇雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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做法
' P6 d: V" T# k/ |5 ]) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。
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2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。 公仔箱論壇5 I; o; m& S9 M. H9 i& c6 S
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貼士
0 x0 k& h1 ~  Y( qtvb now,tvbnow,bttvb椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。
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