材料: t+ v% u7 m4 @+ B- N) D
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
/ }6 E8 W1 a) b F- a5.39.217.77:8898
0 q) ~# \9 G6 D" _) {( r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. |' Y0 z* T/ {% K
做法tvb now,tvbnow,bttvb( c6 a: F* V6 E' @
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
4 ]6 y. D4 @ w A7 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 f8 N, }# A
2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。公仔箱論壇 _* v9 O2 Y( ^+ B
/ G$ P. J- w5 a$ o3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 ; G" r/ o5 d/ ^3 K" x" @) w
* U: |% {. A9 w4 C0 u4 a7 [$ N. u f- L7 F' M/ \5 m! d
貼士- B: X0 _. L) D; O0 i; H
椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
9 k9 W5 B9 d; ~, x' \, L0 { |
發表於 2011-9-26 06:14 AM
| 