材料公仔箱論壇& w3 C. T4 B% U6 o. I M
椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量8 \; K; L9 `+ q
' \' Y7 S7 u) b( @
做法2 `! W6 {2 g4 h' M, r+ F
1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。3 Q( M) @% O4 f/ `1 ]4 I$ ]
: f( z: V2 L* q6 P
2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。' o+ P0 ]$ P3 q% O
7 b! J. B6 g `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。
. y& `# ~& f- j$ k) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O* W) S0 D( y* r" W4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
& ~1 p- r2 \& O4 p3 v' S' I: Z E! u# V公仔箱論壇0 g, x5 D- a. ~; B ~
; x- y+ ?1 m7 a9 T1 Q5.39.217.77:8898貼士. J, G6 G+ Z' [3 o/ x
不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 s$ y$ \2 y8 V! K/ O' W
|
發表於 2011-9-26 06:14 AM
| 