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[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

材料5.39.217.77:88981 F% f/ q0 [3 A) b
梨(去皮) 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士( Mascarpone Cheese) 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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7 i. w& y& h, j( stvb now,tvbnow,bttvb1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角,以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色,先上碟。公仔箱論壇5 C1 u, G: N) c2 B2 W  E, ^
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2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油,放在梨邊,飾以朱古力醬即成。
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9 E) N+ A% T0 t: N/ ttvb now,tvbnow,bttvb煮梨其間,要間中轉一轉梨身,令其上色均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( K8 [- v" l$ \9 y4 Q# c
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