[中式食譜] 冰鎮怪味蝦

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材料: m5 L" I% m4 \3 U9 W/ [( t; H; O
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
% f0 {4 i' T0 g+ x& M. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( Z( x: y1 A8 Q1 R/ k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! N5 c4 q0 R: W2 H4 b- V% x. j6 h
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v- V5 ]& \' w
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3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- L( M0 }) h1 C+ o8 E

- E5 x! O& d: [) z& U3 k( P  y4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。公仔箱論壇. _3 U" ~( Y5 i0 \) _

6 d8 c7 y: C( ~4 }6 o8 d: ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。
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3 H* s/ Q, q: ]3 \3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 T; n$ u& M. J# N5.39.217.77:8898虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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