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洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
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" z, Y5 I# x: a/ l7 I( O: @$ ]; `做法$ w. B! j1 [9 R8 v" x3 W2 Q! ]
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
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0 K: i) Y0 ]6 a. u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。. X. \! h1 I4 M$ |" c9 T* ~
& g6 \; p4 k# ~* N5.39.217.77:88983.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。5.39.217.77:88980 f: `7 S; r6 W5 e. B
5 I6 ]# s( v! a/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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4 j: t! V0 [# l; ]8 D( U公仔箱論壇5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 5.39.217.77:8898, b! L3 K! N4 \, _3 u3 N' J
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* r: K1 z- _7 ]6 W0 A2 W& mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
# U3 h+ l% R! w' ^- y5 Y5.39.217.77:8898虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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