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[中式食譜] 迷你海膽西多士

材料
/ z: G* i1 ?# T8 @( R公仔箱論壇蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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9 u& Z) k6 j5 k& Z. b6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 I7 L! z# M, b/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪包塗上海膽,合上另一塊麪包,去邊,切 4小件。
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: v) d9 x3 C7 ?' b: [1 i6 m/ p2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿,放入燒滾至 160℃油中,轉細火半煎炸至金黃色。公仔箱論壇9 ^7 c- l9 m5 ^5 P
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4.西多士上碟,配上蜂蜜即可。 2 }7 }, ^+ ]- B+ H- ~" M. R

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油溫要保持 160℃,偶爾熄火,可控制油溫,多士每邊才炸得均勻。! {) P  k0 B) i7 ]  I. u
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